LaLorraine-nl

Vrijmoed straffe Gentenaar

In het Marriott Ghent-hotel stond voor één avond alles in het teken van stad Gent en haar inwoners. In zes categorieën werden er de awards van De Strafste Gentenaar uitgereikt. Een initiatief van het dagblad De Gentaar. Chef-kok Michaël Vrijmoed werd door de Gentenaren verkozen tot Strafste Gentse Ondernemer. Michaël moest het ondermeer opnemen tegen Kobe Desramaults. Het was het keukentalent van Restaurant Vrijmoed dat aan het langste eind trok. Michaël Vrijmoed opende zes jaar geleden zijn restaurant in Gent. Daarvoor werkte hij acht jaar lang als sous-chef in driesterrenrestaurant Hof van Cleve, waar hij de rechterhand van Peter Goossens was. Maar Gent heeft hem altijd nauw aan het hart gelegen, en met deze onderscheiding zal dat niet minder zijn. (JV)





by communitysoft.com